Sageのめもちょ

こんにちは、せーじです。

先日、スターバックスの店舗で開催されたコーヒーセミナーに参加してきました。
参加者は私を含めて4人、案内してくださったのは、2人の素敵な店員さん。
２人ともがブラックエプロンをつけていて、思わず「おぉ…！」と心の中で感動してしまいました。

というのも、少し前に『スターバックスの教え』という本を読んでいたので、
ブラックエプロンの意味を知っていたんです。
“深い知識を持ち、お店の顔としてお客さまに向き合う”バリスタ――
そんな方に直接案内してもらえるなんて、ちょっとした夢が叶った気分でした。

セミナーは1時間ほどの短い時間でしたが、内容はとても濃くて。

参加者どうしは初対面でしたが、店員さんがとてもフランクに話しかけてくださったおかげで、
すぐに場の雰囲気もやわらかくなり、自然と会話も弾みました。

数種類のコーヒーを飲み比べたり、
それぞれに合うお菓子を一緒に味わってみたり。
普段は「好きな味を自由に飲む」だけだった私にとって、
“コーヒーと食事の相性を考える”という楽しみ方は新鮮でした。

この香りにはこの甘さが合うとか、
酸味のあるコーヒーにはナッツ系のお菓子が心地よいとか――
新しい視点を教えてもらったような感覚です。

セミナーが終わったあとも、参加者同士でしばらくおしゃべりしていて、
たった1時間とは思えないくらい、あたたかくて充実した時間を過ごすことができました。

おいしいものを味わいながら、
誰かと感想を共有したり、学びをもらえたりするって、本当に幸せなことですね。

スターバックスがもっと好きになった一日でした。
もし興味がある方がいれば、ぜひ一度セミナーに参加してみてください。
きっと、今までとは違う“コーヒーの世界”が広がっているはずです。